ヤンバルにて仕事中

今週は久しぶりに沖縄のヤンバルにて仕事。
地域ブランドのプロデュースの方向性を練ったり、地場産品の海外市場への展開を探ったり、
生産者や行政との調整で大忙し。
休耕農地を活用した日本そばの栽培もスタートしていた。
大宜味村は被災地の宮城県とは牡蠣養殖を通して歴史的な繋がりもあって、被災者の雇用の受け入れ等の震災支援策も検討されようとしている。